鹿児島必食グルメ!「黒豚ふくや」で味わう絶品黒豚とんかつ&しゃぶしゃぶ

黒豚とんかつ ふくや

天文館通駅から徒歩1分とアクセスしやすい場所にある「とんかつと、しゃぶしゃぶ。黒豚ふくや」。黒豚を使ったとんかつやしゃぶしゃぶが自慢のお店です。

「黒豚ふくや」の特徴

  • 厳選された黒豚の使用: 地元鹿児島の豊かな自然で育った最上級の黒豚を使用しています。
  • おしゃれな囲炉裏席: 囲炉裏を囲んでの食事は、まさに非日常の贅沢。家族や友人との特別な時間を過ごすのに最適。
  • 完全個室でのプライベートな空間: 個室はデートや小さなお子様連れの家族にも人気。周りを気にせず、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

「黒豚ふくや」で味わう黒豚料理

黒豚とんかつ

特上黒豚ロース 2860円

低温でじっくり時間をかけて揚げた黒豚のとんかつは、黒豚の持つ旨味と甘みを保ちながら、サクサクの衣とジューシーな柔らかな肉質。肉が若干ピンク色だけど、時間をかけて火はしっかり通っているから問題なし。

とんかつは岩塩または、野菜の旨味の詰まった特製ソース、おろしポン酢の3つ味で楽しめます。

個人的なおすすめは断然「岩塩」。黒豚特有の甘みが塩味によってさらに際立たされるので、より一層美味しくいただけます。

黒豚しゃぶしゃぶ

おしゃれな囲炉裏席でいただくしゃぶしゃぶは、特に冬の寒い時期におすすめ。炭火で温めた出汁で、黒豚の旨味を存分に引き出します。しゃぶしゃぶ肉は素材の旨味を存分に味わえるように、職人の手によって一枚一枚絶妙な厚さに切られています。

その他のメニュー

特上黒豚メンチカツやエビフライなど、バリエーション豊かな黒豚料理が楽しめます。定食でも単品でも頼めるので、とんかつ定食に一品足しというのも悪くないです。

とんかつ定食とメンチカツを追加
黒豚とんかつ ふくやのメンチカツ
メンチカツの中から肉汁があふれ出す

またランチタイムは、タレかつ丼やカツカレーなどリーズナブルで庶民的なメニューも提供しています。

店舗情報

〒892-0843 鹿児島県鹿児島市千日町15−4 植田ビル 1F

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投稿者プロフィール

薩摩おこじょ
薩摩おこじょ
北の地から鹿児島へやってきて、そのまま住み着いてしまったオコジョです。新しい家族と仲間と一緒に楽しく暮らしています。
子育てしながら鹿児島、特に霧島・大隅での日々の暮らし情報を発信して行きます。

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こんにちは、寒さもピークを越えて暖かくなって、春の到来を感じる季節になってきましたね。とくに天気の良い日は家族でお出かけしたいところ。 今回は、3月に開催される鹿児島県下三大市の一つ、加治木初市についてご紹介したいと思います。 加治木初市の開催日時や交通規制 2025年の加治木初市は3月1日(土)と2日(日)に開催される予定です。加治木初市に行くには、JR加治木駅から徒歩約5分ほど。また、加治木初市の会場周辺では、交通規制が行われますので、車での移動の際はご注意ください。 日時:2025年3月1日、2日 午前8:00〜17:00 場所:加治木郵便局周辺 加治木初市とは何か?歴史を紹介 加治木初市とは、鹿児島県姶良市加治木町で毎年3月に開催される伝統的な市です。約180年の歴史があります。加治木初市の起源は、江戸時代に加治木藩の城下町として栄えた加治木町で、農家や商人が自分の作った品物を売り買いする市が始まったことにあります。明治時代になっても、加治木町は鹿児島県の中心地として発展し、加治木初市は県内外から多くの人が訪れるようになりました。現在でも、加治木初市は鹿児島県の文化や歴史を伝える大切なイベントとして続いています。 鹿児島県下3大市の一つに数えられ、ほかの2市には「川辺の二日市」と「高尾野の中の市」があります。 初市の様子 加治木初市の見どころや楽しみ方を紹介 名物の縁起だるまや姶良市の特産品などの名物 加治木初市の見どころは、縁起だるまや姶良市の特産品などの名物です。私は毎年、家族で加治木初市に行って、色々なものを見て回ります。特に、加治木初市の名物として有名なのは「縁起だるま」。 もともとは夫婦のだるまを販売していたことから「人形の市」とも言われているそうです。また、加治木初市では、姶良市の特産品や名産品がたくさん販売されています見て回るだけでも楽しいです。 大小さまざまなダルマが売られている 地元の特産品 加治木初市でぜひチェックしたいのが地元のお店が出品アイテム。ここでしか食べられないものなどがあるので、見逃さないように! おススメは田中蒲鉾店のかまぼこを使ったテイクアウトメニュー。食べ歩きにぴったりですよ。 田中蒲鉾店のチーズハットグは絶対食べたい一品 ステージイベントや実習作品の即売会などのイベント 加治木初市では、販売だけでなく、様々なイベントも行われています。私は、子供と一緒に、ステージイベントや実習作品の即売会などに参加します。ステージイベントでは、パフォーマーや地元の小中学生や高校生が、歌やダンス、演劇などを披露しています。 また、実習作品の即売会では、地元の学校の生徒が作った作品を販売していたりするので、ついつい買って応援したくなります。加治木初市では、地元の人たちの活気や創造力を感じさせてくれますよね。 初市の風に吹かれると風邪をひかないという言い伝え 加治木初市には、地元では昔から「初市の風に吹かれると、その一年は風邪をひかない」という言い伝えがあります。 春の訪れを告げる爽やかな風を感じながら市を楽しむのも良いですよね。私も実際に、初市に行った年は風邪をひいてないような気がします。たまたまでしょうか? まとめ 加治木初市は、鹿児島県の春の名物です。約180年の歴史がある伝統的な市で、縁起だるまや姶良市の特産品などの名物があります。また、ステージイベントや実習作品の即売会などのイベントも行われており、多くの人でにぎわいます。さらに、初市の風に吹かれると風邪をひかないという言い伝えもあります。 家族で楽しめて春の訪れを感じられる素敵なイベントなので、ぜひ足を運んでみてくださいね。

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#おやつ博覧会 #霧島市イベント 

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