煉獄さんに食べて欲しい、松栄軒の「牛すき焼きと黒豚炙り焼豚弁当」

現在テレビで放映中の人気アニメ「鬼滅の刃 無限列車編」。私は劇場版を映画館、DVD、さらにTV放映でも見たので、今回のテレビアニメ版で実質4回目の視聴になりますが、何回見ても面白いですね。

特に劇中のほぼほぼ主人公とも呼ばれている「炎柱・煉獄杏寿郎」がカッコよすぎます。中でも印象的なシーンの一つが、「うまい!うまい!」と連呼しながら駅弁を一人で10人前以上食べてしまう場面。

おいしそうなお弁当の中身を箸で一口ひとくち口へ運ぶ描写は、小腹が空いた深夜帯で視聴するとほとんど飯テロに近いです。

煉獄さんが食べている弁当の中身は牛鍋弁当

アニメ版の1話で明らかになりましたが、無限列車で煉獄さんが食べていたお弁当は「豊下軒」というお店の牛鍋弁当(上等弁当)のようです。鬼滅の刃の舞台となった大正時代では牛肉は高級品扱いで、まだまだ一般庶民の間に牛肉を食べる習慣は広まっていなかったと思います。しかし、アニメ内で一瞬ですが、豊下軒の女将さんが「家庭洋食割烹法」という料理本を読んでいるシーンがあったのを見ると、豊下軒はいち早く洋食文化を取り入れた料理を作るハイカラなお店だということが伺えますね。

ちなみに牛鍋とは何なのか調べてみると、

ぎゅう‐なべ牛鍋ギウ‥
①牛肉を煮るのに用いる鍋。
②牛肉を野菜などと鍋で煮ながら食う料理。明治時代行われた、現在のすきやき風のもの。うしなべ。

『広辞苑』より

すきやき風のもの』とあるので、すき焼きみたいなものだけど、厳密にはすき焼きとは違うように読み取れないこともないですが、詳しい違いの説明はグルメ評論家にでもお任せします。

まぁ、なんにせよ無性に駅弁が食べてみたくなってきたことには変わりません。

というわけで、さっそく駅弁を買いに行ってみました。(ここまで前フリ)

鹿児島で駅弁買うなら鹿児島中央駅の『みやげ横丁』

当然と言えば当然ですが、駅弁を買うなら駅で買うのが一番でしょう。特に鹿児島中央駅構内にある『みやげ横丁』では、たくさんの駅弁が売られています。

駅弁
鹿児島の駅弁

黒豚や黒牛、さつまあげなど、鹿児島の特産品を使ったお弁当がたくさんあります。どれも美味しそうですが、中でも一番目を惹いたお弁当がこちら。

松栄軒が出している『牛すき焼きと黒豚炙り焼豚弁当』 。

牛すき焼きと黒豚炙り焼豚弁当 1200円

これが煉獄さんが食べていた「牛鍋弁当」に一番イメージが近いです。「松栄軒」というお店の名前も少し「豊下軒」に近いですし。

なお、松栄軒さんは各駅弁コンクールで何度も上位入賞している老舗のお弁当屋さんなので、味の方は折り紙つきですね。

お弁当の中身は、ご飯の上に牛すき焼きと炙り黒豚、ゴボウが乗っかり、ニンジンと豆が彩(いろどり)を加えています。さらにサイドには鹿児島名物「さつまあげ」と、これまた煉獄さんの大好物「さつまいも」が入っています。これはぜひ一度食べてもらいたかったですね。

お肉がたっぷり入ったお弁当

このおいしそうな駅弁を本当は新幹線にでも乗って食べたいところですが、そんな遠出する予定はないので、鹿児島中央駅から少し歩いて、甲突川沿いを散歩しながら見晴らしの良い休憩スペースで実食します。

牛肉
牛すき焼き

「うまい!」

ご飯
味の染み込んだご飯

「うまい!」

炙り黒豚

「うまい!」

サツマイモ

「うまい!」

さつま揚げ

「うまい!」

薄すぎず辛すぎず丁度良い味加減の牛すき焼きの甘辛いタレがご飯にも染み込んで、どこを食べても「うまい!」の一言です。お肉も想像以上にたくさん入っていて、味もボリュームも大満足。

安い牛肉弁当だと、肉とご飯のバランスが悪く、肉とご飯を同時に食べていると大抵最後ご飯だけ余ってしまったりするのですが、この牛すき弁当は最後まで牛肉が残りました。これは十分「上等弁当」に値しますね。

鹿児島中央駅に寄った際には電車に乗っても乗らなくても、鹿児島の駅弁を試しみてはいかがでしょうか。
また、現地まで買いに行けない方は松栄軒のお弁当を通販でも買えるようです。

余談ですが、私が駅弁が素晴らしいと思うのは、コンビニ弁当など一般的な市販のお弁当はレンジで温めて食べることが前提なのに対して、駅弁は冷めたままでも美味しく食べられるように考えられて作られているところです。これは日本が世界に誇る偉大なる発明品だと言っても良いと思います!(海外の弁当はサンドイッチなどそもそも温かくないものや、フィッシュアンドチップスやハンバーガーなど冷めたら明らかに風味が落ちるものが多い。)

さつまち鹿児島中央駅 みやげ横丁

鹿児島県鹿児島市中央町1番地1 鹿児島中央駅構内

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