【らーめん まぜそば あらし 霧島店】具だくさんのまぜそばがクセになる

あらしの看板まぜそば

巷で人気の「名古屋名物台湾まぜそば」。ネーミングだけ聞くとどこの国の料理なのか意味不明ですが、名古屋発祥だそうです。

歴史は意外とまだ浅く、13年ほど前に名古屋のラーメン屋さんが台湾ラーメンを作ろうとしたところ、失敗作から偶然生まれたのが「台湾まぜそば」。今では立派な名古屋飯として定着しているそうです。

その「まぜそば」を鹿児島でも食べられるのが、『あらし 霧島店』。霧島市で本格的な「まぜそば」を食べらえるお店はまだあまり多くないので、連日たくさんのお客さんが食べに来ています。

らーめん 混ぜそばのお店あらし
昼時は人が並ぶほど人気のお店

まずは「看板まぜそば」を頼んでみる

お店に入ってすぐ左手にある券売機があるので、とりあえずこのお店の看板メニューである「看板まぜそば」を購入してみます。

店員さんに食券を渡して、ニンニクの有無を確認されてからしばらくすると品が運ばれてきました。

麵の上に盛られた大きな角切りチャーシューがひと際目を惹きます。

ニオイが気にならないならニンニクを入れてもらいましょう。結構ガッツリ入れられるので、人に会う予定のある人は抜いてもらった方が無難。

あらしの看板まぜそば
具がゴロゴロ入った看板まぜそば

美味しい「まぜそば」の食べ方

各テーブルには「あらし流・美味しいまぜそばの食べ方」指南書が置いてあります。まぜそば初心者も安心して食べられますね。

らーめん 混ぜそばのお店あらし
まぜそばの美味しい食べ方

まずは麺と具材をよく混ぜて、そのまま食べる!

レンゲと箸で具と麺をよく混ぜます。

干しエビ、干し貝柱を使った特製ダレと魚粉がゴロゴロチャーシューと麺によく絡んで、濃厚な味わいが口の中に広がります。

あらしの看板まぜそば
STEP
1

卓上に置かれた昆布酢を少し加えて味変を愉しむ!

酢を加えることで味がまろやかに!少しづつ加えて味を変えることで飽きない美味しさに。ただし、入れすぎると酸っぱくなるので注意。

あらしの看板まぜそば
STEP
2

残ったタレに追い飯(無料)をぶっこんで完食する!!

店員さんに声をかけてデザート感覚で追い飯を貰いましょう。お腹いっぱいで追い飯が入らなさそうなときは、最初から麺を小盛にしておくと良いかも。

追い飯
追い飯追加
STEP
3

辛いのが好きな人は「台湾まぜそば」もオススメ

名古屋名物・台湾まぜそば。ひき肉とニラ、トウガラシの辛味がエキゾチックな味わいを演出しつつも、魚粉と海苔が和風テイストを醸し出してクセになる美味しさです。

あらしの台湾まぜそば
カプサイシンがカラダに染み渡る台湾まぜそば

メニュー

まぜそば以外にも塩ラーメンや台湾ラーメンも美味しそうです。

麺は小盛にすると100円引き(ラーメンは50円引き)になるのも女性や小食の人には嬉しいサービスです。

品名値段
看板まぜそば950円
台湾まぜそば900円
塩台湾まぜそば950円
台湾カレーまぜそば950円
塩ラーメン850円
醤油ラーメン850円
らーめん 混ぜそばのお店あらしメニュー
らーめん 混ぜそばのお店あらしメニュー

店舗情報

鹿児島県霧島市国分野口東5-3
AM11:00~PM15:30 (15:00 L.O.)
PM18:00~PM21:30 (21:00 L.O.)
月曜 定休日

付近のスポット

おやつ博覧会
TSUTAYA霧島店で今度は「おやつ博覧会」!日本全国のおやつを手に入れよう
もっと見る
【うなぎの尾方】骨の髄まで鰻を食べ尽くす
もっと見る
令和6年 第60回霧島国分夏まつり開催!
もっと見る
全国パン博覧会
TSUTAYA霧島店で全国パン博覧会が開催!「日本ご当地パン大全」で予習して行こう
もっと見る
初市
2024年こくぶ旭通り初市が2月24日・25日開催!!
もっと見る
ハロウィン
【2023年霧島ハロウィン】今年の「キリハロ」はアイドルで溢れる!?
もっと見る
桃太郎
「桃太郎」で牛かつランチを食べてみた
もっと見る
国分夏祭り
令和5年 第59回霧島国分夏まつりが4年ぶりの開催!
もっと見る
ニコドーナツ
ニコドーナツが霧島市国分の「にこにこマルシェ」にやってくる!
もっと見る
初市
2023年こくぶ旭通り初市が2月18日・19日開催!!
もっと見る
ライライの絵本カフェ
ライライの絵本カフェでランチボックスをテイクアウト
もっと見る
「街中の小さな秋祭り」が11月19日開催決定!【国分中央通り通り会×えんがわマルシェ】
もっと見る
霧島市の特産品がたくさん!霧島ふるさと祭り
もっと見る
上野原縄文の森 秋まつりで弓矢作りやアクセサリー作りで古代生活を体験!?
もっと見る
ハロウィン
【2022年霧島ハロウィン】3年ぶりの「キリハロ」はフォージャー家で参戦!?
もっと見る
炙りチャーシュー
【飯テロ注意!】味噌ラーメン専門 「麺場 田所商店」の北海道味噌らーめんがまさに自分が求めているものだった
もっと見る

投稿者プロフィール

たった
たった
神奈川から鹿児島に移住した当サイト管理人兼WEBデザイナー。カレーとラーメンと焼肉や珍しいご当地料理が好き。週末はイベントやお祭りに出向いたり、小学生の娘と一緒にポケモンをしながら街をブラブラ歩く。

Instagramでも鹿児島のことを色々投稿しているのでフォローよろしくお願いします!