中華そば「そばる」でラーメンを食べたら2度行かざるを得なくなってしまった
![そばる](https://kagoweb.net/cms/wp-content/uploads/2024/04/sobaru-1024x768.jpg)
鹿児島市役所と山形屋の間にあるそばとラーメンのお店「そばる」。鹿児島ラーメン王決定戦で毎回上位に入賞する人気店です。
アクセスしやすい立地なのですが、昼のみの営業で、天文館付近で働いている人以外は土日に行くしかありません。そのため、なかなか訪れる機会がなかったのですが、最近ようやく行くことが出いました。
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曜日によってメニューが変わる
日本蕎麦と中華そばの2つを提供していて、日によってメニューが変わる珍しい経営スタイル。
火木土が中華そばと日本蕎麦、水金日が中華そばとなっているので、訪れる際は曜日をしっかりチェックしておきましょう。
いろんなチャーシューが入ったそばるの特製豚骨ラーメン
そばるでは、店に入って券売機で事前に食券を買うシステムになっています。
この日は中華そばの提供日だったので、とりあえず券売機のメニューで一番目につくところにあった豚骨ラーメンをチョイス。
運ばれてきたラーメンは特製というだけあって、たっぷりのチャーシューに味玉が付いてきました。
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濃厚な豚骨スープに黒マー油が入っていて、ソバは鹿児島では珍しい細麺タイプ。
鹿児島ラーメンというよりは熊本ラーメンっぽいですね。
チャーシューも4枚入ってましたが、厚切りチャーシューや薄切りレアチャーシュー、その中ぐらいの厚さのチャーシューなどそれぞれ種類が違い、最初から最後まで異なる食感と味わいを楽しめます。
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鶏そばも美味しそう
隣の席に座っていた常連っぽいお客さんは、鶏そばに加えてチャーシュー丼まで頼んでいて、隣の芝は青く見えるじゃないですけど、すごく美味しそうでした。
券売機だと、後ろに人が並んでいたらプレッシャーを感じて、あまり隅々までメニューをじっくり見ることができないので、そんなメニューがあるとは知りませんでした。むしろ、そっちを食べてみたくなってしまった。
う~む、さすがにここで2杯目を食べるのはキツイので、絶対また今度来てみようかと思います。
次は「黒さつま鶏と鴨の中華そば」を頼んでみた
翌月、またやってきました。今度は定番メニューの一つ「黒さつま鶏と鴨の中華そば」を注文。
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チャーシュー丼も頼んでみた
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丼には少し厚めの豚チャーシューと鶏チャーシューに甘いタレがかかって、ワサビとフライドオニオンがトッピング。
店舗アクセス
〒892-0816 鹿児島県鹿児島市山下町9−34
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投稿者プロフィール
![たった](https://kagoweb.net/cms/wp-content/uploads/2021/05/IMG_5918-150x150.jpg)
- 神奈川から鹿児島に移住した当サイト管理人兼WEBデザイナー。カレーとラーメンと焼肉や珍しいご当地料理が好き。週末はイベントやお祭りに出向いたり、小学生の娘と一緒にポケモンをしながら街をブラブラ歩く。
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