【オススメのおいしい鹿児島ラーメン 】勝手にランキング TOP10

個人的においしいと思う鹿児島ラーメンを勝手にランキングしてみました。
鹿児島ラーメンのランキングなので、県外資本の全国チェーン店や明らかに鹿児島ラーメンではないお店(博多ラーメン、札幌ラーメンなど)はランキングから外してあります。

1位 こむらさき
こむらさきラーメン

2位 小金太
小金太ラーメン

3位 豚トロ
豚トロ

4位 柿の木

5位 らぱしゃ

6位 ふくまん
ラーメンふくまん

7位 のぼる屋
のぼる屋ラーメン

8位 トラノコ
トラノコ

9位 くろいわラーメン

10位 我流風

そもそも鹿児島ラーメンとは

豚骨をベースにと鶏ガラ、野菜で出汁を取った半濁のスープと冠水を使わないストレート麺が基本だが、お店によって様々なアレンジが加えられ、これといって明確な定義があるわけではない。豚骨以外にも、塩や味噌、魚介ベースの鹿児島ラーメンもある。博多ラーメンに比べてあっさり味が多いが、こってり系もある。そういう意味では、型にハマらないのが鹿児島ラーメンの特徴かもしれない。
ほとんどのお店で漬物が出され、鹿児島の素材を使っていれば「鹿児島ラーメン」だと言われることもある。

投稿者プロフィール

たった
たった
神奈川から鹿児島に移住した当サイト管理人兼WEBデザイナー。カレーとラーメンと焼肉や珍しいご当地料理が好き。週末はイベントやお祭りに出向いたり、小学生の娘と一緒にポケモンをしながら街をブラブラ歩く。最近はドラクエウォークもやってます。
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TSUTAYA Books 霧島店で先日大盛況だった「全国パン博覧会」に続いて、今度は「おやつ博覧会」が開かれます! 北海道から沖縄まで全国47都道府県のおやつが110種類以上。一体どんな商品が出るのでしょうか。スイーツ好きの私もすごく気になります! 同時にご当地パンも販売されるそうなので、前回買いそびれてしまったパンを手に入れるチャンスかも。 7月9日~15日の期間で、朝10時から開催される模様。 人気商品はオープンと同時にすぐなくなってしまうので、早めに来店することをオススメします!

#おやつ博覧会 #霧島市イベント 

https://kagoweb.net/dine/6579/


鹿児島県三大市のひとつ「たかおの中の市」が2024年3月20日~21日に開催されます。 鹿児島県出水市高尾野町にて、毎年3月の春分の日とその翌日に行われ、期間中は肥薩おれんじ鉄道高尾野駅前通りが歩行者天国となり、約200店舗の露店が立ち並び賑わいを見せます。 由来は春の彼岸の中日であることから「中の市」と呼ばれるようになったそう。またこの地域ではお彼岸に「ちゃいっぺ(茶一杯)」ならぬ「そばいっぺ」という蕎麦を振舞って客をもてなす習慣があったことから、別名「そば市」とも呼ばれています。 また「そば早食い競争」など蕎麦にちなんだイベントが行われます。 ※ちなみに鹿児島三大市の他の2つは「加治木の初市」と「川辺町の二日市」と言われています。 開催期間 2024年3月20日(水・祝)、21日(木)※毎年3月の春分の日とその翌日 住所 高尾野駅前交差点(鹿児島県出水市高尾野町紫引24番地)

https://kagoweb.net/event/6026/