コメダ珈琲の小倉あんトーストを高千穂バターを使って自宅で再現!アレンジレシピも面白い

先日、マックスバリュへ買い物へ行ったら気になるものを発見。
パンに塗っておいしい「コメダ特製小倉あん」!!!
あのコメダ珈琲でトーストを頼んだ時についてくる小倉あん。それがまさかのスーパーで買えるとは。
食パンとバターと一緒に即購入。
早速家に帰って食べてみることに。
バタートーストを焼く
よりコメダのトーストの食感に近づけたいので厚切りの4~5枚切りの食パンを選びます。
そこへバターを乗せてオーブントースターへ。加塩バターを使う理由は後述します。
ちなみにトーストするときはパンに「井」の字に切り込みを入れておくとバターが生地にしみ込んで、より美味しくなるそうです。
バターの塩味と餡子の甘味、トーストの食感の組み合わせが美味しい
いい感じにトーストが焼きあがったので、コメダの小倉あんを塗っていきます。
バターの塩味と餡子の甘味、トーストの食感の組み合わせが美味しい!!
家で小倉トーストが食べられるなんて感激です。
バターは加塩を使うべし
自分で作って食べてみて初めて気が付いたのは、小倉あんトーストはバターがめちゃくちゃ重要だということ。
バターの塩味が小倉あんの甘さを引き立てるので、バターは無塩ではなく加塩バターを選びます。
オススメは鹿児島ではおなじみのデーリィ高千穂バター。
トースト以外にもアレンジ可能
小倉あんトースト以外にも、パンケーキやアイスクリームにトッピングなど色々アレンジして楽しめます。
ちなみに、筆者はたこ焼き器で焼いた餅入り饅頭にコメダの餡を乗せて食べました。
なかなか美味しかったですよ。

皆さんもお気に入りのレシピを見つけてみてください。
キウイ🥝食べて身震い😵💦
今朝のは当たりが悪かった😅いつもは甘いんだけどなぁ〜酸っぱさにビックリした💦💦
今から暑いけど気合いを入れてIHの換気扇掃除します🥵
#朝ごはん #酸っぱさに身震い#コメダ特製小倉あん
コメダ珈琲第二弾!
モーニングを食べに来ました。
山食パン、手作りたまごペースト、バターを選択。有料で特製小倉あんを追加。
めっちゃウマイ!
パンとたまごペーストが合う。
小倉あんは甘さを抑えていて、これもパンとの相性バツグン。
お値段は¥580。安っ!
うーむ、毎朝来たい。
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休日の朝ごはん コメダで♪ モーニングはどうしても小倉あんを注文してしまう笑笑 他のセットって何だっけ?(笑)
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コメダ珈琲店でモーニング食べてきました🙆♀️☕🍞
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小倉あんも買ってみた😀
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おはようございます🖐😃🌈
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今日はお休み😚微妙な天気ですが昼からLAVA😙
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コメダでランチ兼ねてのモーニング🤣🤣
ミックスサンドとたっぷりアイスコーヒーで🥰もちろんモーニングのCも付けてボリューミー☺️
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コメダのミックスサンドは絶品よね😍たまごサラダ美味しいし、キュウリの食感のアクセントがたまらん😌塩加減も絶妙😙
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エネルギーチャージして二度とない今日という日を全力で楽しむ😌😌
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皆さん良い一日を💖
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投稿者プロフィール

- 神奈川から鹿児島に移住した当サイト管理人兼WEBデザイナー。カレーとラーメンと焼肉が好き。週末は小学生の娘と一緒にポケモンをしながら街をブラブラ歩く。
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