そば茶屋 吹上庵
店の前にある大きな水車が目印の、鹿児島ではおなじみのそば屋・吹上庵。
TVの旅行番組などでもよく紹介されます。
メニューには様々なそば／うどんがあるが、ここに来たらまず食べたいのは、黒豚の薄切り肉が入った黒豚そば。
黒豚の甘みと旨味が溶け込んだ汁に、ゆずの皮が入ってすっきりさわやかな味わい。
柚子胡椒のアクセントも絶妙。
自家製黒酢ドリンクも酸っぱ過ぎず甘くておいしいので、試してみて。
人気なので週末のご飯時は満員で20～30分ほど待つこともある。
早めに行くことをオススメ。
投稿者プロフィール
- 神奈川から鹿児島に移住した当サイト管理人兼WEBデザイナー。カレーとラーメンと焼肉が好き。週末は小学生の娘と一緒にポケモンをしながら街をブラブラ歩く。
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