【ラーメン専門のぼる屋】ラーメン王も絶賛した幻のラーメンがファンの力で復活
たった
のぼる屋は創業68年の老舗ラーメン店で鹿児島ラーメンのルーツとも言われてます。
一度は皆に惜しまれつつも閉店したが、ファン達の力で復活。
レシピは残っていなかったが、常連客達の試食を重ねて当時の味を完全再現したというのが、新生のぼる屋のコンセプト。
麺は太麺でもっちり感がある。もやしはシャキシャキで食感を楽しめるラーメン。
スープは豚骨だが、透明感があり、あっさりしていて臭みもない。
値段は800円、大盛1000円と鹿児島ラーメンとしては少し高めだが、
ラーメン王・石神秀幸氏も絶賛した元祖鹿児島ラーメン、一度食べてみては。
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メニュー
ラーメン ８００円
大盛り １０００円
店舗情報
現在閉店
投稿者プロフィール
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神奈川から鹿児島に移住した当サイト管理人兼WEBデザイナー。カレーとラーメンと焼肉や珍しいご当地料理が好き。週末はイベントやお祭りに出向いたり、小学生の娘と一緒にポケモンをしながら街をブラブラ歩く。最近はドラクエウォークもやってます。
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TSUTAYA Books 霧島店で先日大盛況だった「全国パン博覧会」に続いて、今度は「おやつ博覧会」が開かれます！ 北海道から沖縄まで全国47都道府県のおやつが110種類以上。一体どんな商品が出るのでしょうか。スイーツ好きの私もすごく気になります！ 同時にご当地パンも販売されるそうなので、前回買いそびれてしまったパンを手に入れるチャンスかも。 7月9日～15日の期間で、朝10時から開催される模様。 人気商品はオープンと同時にすぐなくなってしまうので、早めに来店することをオススメします！
#おやつ博覧会 #霧島市イベント
https://kagoweb.net/dine/6579/
今年も行って来ました、桜島と芸術花火。
In to the unknown から始まった45分間のショーもあっという間と感じられる圧巻のアートワークでした。
素敵な時間をありがとうございました！
#桜島と芸術花火2024 #鹿児島イベント#カゴスタグラム #どんどん鹿児島 #南の宝箱 #花火 #fireworks #kagoshima #鹿児島好きなの人と繋がりたい
鹿児島県三大市のひとつ「たかおの中の市」が2024年3月20日～21日に開催されます。 鹿児島県出水市高尾野町にて、毎年3月の春分の日とその翌日に行われ、期間中は肥薩おれんじ鉄道高尾野駅前通りが歩行者天国となり、約200店舗の露店が立ち並び賑わいを見せます。 由来は春の彼岸の中日であることから「中の市」と呼ばれるようになったそう。またこの地域ではお彼岸に「ちゃいっぺ（茶一杯）」ならぬ「そばいっぺ」という蕎麦を振舞って客をもてなす習慣があったことから、別名「そば市」とも呼ばれています。 また「そば早食い競争」など蕎麦にちなんだイベントが行われます。 ※ちなみに鹿児島三大市の他の２つは「加治木の初市」と「川辺町の二日市」と言われています。 開催期間 2024年3月20日（水・祝）、21日（木）※毎年3月の春分の日とその翌日 住所 高尾野駅前交差点（鹿児島県出水市高尾野町紫引24番地）
https://kagoweb.net/event/6026/
