【うどん庵 霧乃（きりの）】コシのある讃岐うどんと出汁唐揚げ「キリカラ」が逸品
たった
国分駅西口から徒歩1～2分、ココイチカレーのすぐ隣にある「霧乃（きりの）」。以前は讃岐うどんのお店「一福 霧島店」があった場所ですが。フランチャイズを抜けて名前だけ変えてリニューアルしたのか、完全別経営になったのか分りませんが、「セルフスタイルのうどん屋」というところは変わってないようです。
どんなお店か気にはなっていましたが、某口コミサイトを見ると「お客に対してやたら従業員の数が多い」「混雑しているのに動かない従業員がいる」など、味やサービス以外の部分の評価が多く、結局よく分からないので自分の目と舌で確かめてみることにしました。
セルフスタイル式の注文方法
霧乃では自分からレジで注文して支払うセルフ式となっています。丸亀製麺とかと同じシステムですが、慣れない人は戸惑うかもしれませんので、一応大まかな流れを載せておきますので参考にしてください。
- お店に入って左手のカウンターで、まず「かけうどん」「きつねうどん」「カレーうどん」などベースとなるうどんを注文します。
- うどんを受け取ったら次にトッピングコーナーへ進み、「天ぷら」「おむすび」など好きなものをお皿に取ります。
- 最後にうどんとトッピングをおぼんに載せたままレジへ進み、お会計を済ませてから、好きな席へ座ります。
とは言っても、基本的に従業員さんが案内してくれるので、あまり身構える必要はないです。
今回は、カレーうどん、ゲソ天、唐揚げ（キリカラ）を頼んでみました。
うどんは讃岐仕込みのコシの強い麺
九州のうどんはどちらかというと「柔らか系」が多いですが、霧乃は前身が讃岐うどんのお店だったせいか、コシが強く歯ごたえがあります。讃岐うどんが好きな人には良いですね。
ちなみに私は関東出身ですが、「麺は讃岐、出汁は関西」がベストだと思ってます。
ちなみにカレーうどんは、じんわり額に汗がにじむ程度の程よい辛さ。出汁で薄めながら好みの辛さに調整することもできます。
名物「キリカラ」もオススメ
霧乃の名物、うどん出汁で味付けした唐揚げ「キリカラ」も是非食べて欲しい一品です。
鶏のもも肉を特製うどん出汁に漬け込んで味付けした唐揚げは、味がよく染み込んでいて、噛むと中から脂がジュワッと出てきてすっごくジューシーで柔らかいです。
テイクアウトもできるので、キリカラだけ買って帰るのも◎。
「霧乃」のうどんもまあまあ美味しいですが、「キリカラ」だけでも一度は試してみる価値はあると思います。
従業員がやたら多い理由
さて、某口コミサイトにも書いてあった「従業員の多さ」ですが、確かにセルフスタイルのお店にしては人員が多いように感じました。昼過ぎにお店へ行きましたが、このときは客4組くらいに対して、従業員が10人くらいです。
そもそもセルフスタイルのシステムは人件費を抑えるためのものなのに、こんなに人がいては意味がないような・・・。
不思議に思ったので、調べてみるとその謎が解けました。
霧乃では就労継続支援A型を行っており、お店で働いている人たちもその対象者たちのようです。
就労継続支援A型とは
障がいや難病がある人に対する就労支援サービスのこと。障がいや難病のある人と雇用契約を結び、一定のサポートを提供しながら職場で働くことができる福祉サービスです。実際の仕事を通して、その後の就労に必要な技術や知識を身につけられるよう訓練を行っていきます。
今思えば、表に出て接客している店員さんは不慣れな感じで、その後ろでベテランぽい人たちがサポートしているように見えました。
たまに手際が悪いところがあるかもしれませんが、商品の質に変わりはないので温かい目で見てあげられたらと思います。
主なメニュー
| 品名 | 値段 |
|---|---|
| かけうどん | 350円 |
| 釜揚げうどん | 350円 |
| 肉うどん | 620円 |
| カレーうどん | 520円 |
| 釜玉うどん | 420円 |
店舗情報
鹿児島県霧島市国分府中町34-20-3
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投稿者プロフィール
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神奈川から鹿児島に移住した当サイト管理人兼WEBデザイナー。カレーとラーメンと焼肉や珍しいご当地料理が好き。週末はイベントやお祭りに出向いたり、小学生の娘と一緒にポケモンをしながら街をブラブラ歩く。最近はドラクエウォークもやってます。
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仙巌園駅開業イベント見てきました！
普段は通勤通学の人しか乗っていない日豊本線が見物客で満員。みんな気になっていたようです
あいにくの雨模様のなか、2時間並んで限定記念切符を購入。
まむねむこさんデザインの台紙も無事ゲット！嬉しい！
記念入場券は後日送られてくるそう
楽しみ😊
#仙巌園駅 #鹿児島イベント #鹿児島
こんにちは、寒さもピークを越えて暖かくなって、春の到来を感じる季節になってきましたね。とくに天気の良い日は家族でお出かけしたいところ。 今回は、3月に開催される鹿児島県下三大市の一つ、加治木初市についてご紹介したいと思います。 加治木初市の開催日時や交通規制 2025年の加治木初市は3月1日（土）と2日（日）に開催される予定です。加治木初市に行くには、JR加治木駅から徒歩約5分ほど。また、加治木初市の会場周辺では、交通規制が行われますので、車での移動の際はご注意ください。 日時：2025年3月1日、2日 午前8:00〜17:00 場所：加治木郵便局周辺 加治木初市とは何か？歴史を紹介 加治木初市とは、鹿児島県姶良市加治木町で毎年3月に開催される伝統的な市です。約180年の歴史があります。加治木初市の起源は、江戸時代に加治木藩の城下町として栄えた加治木町で、農家や商人が自分の作った品物を売り買いする市が始まったことにあります。明治時代になっても、加治木町は鹿児島県の中心地として発展し、加治木初市は県内外から多くの人が訪れるようになりました。現在でも、加治木初市は鹿児島県の文化や歴史を伝える大切なイベントとして続いています。 鹿児島県下３大市の一つに数えられ、ほかの2市には「川辺の二日市」と「高尾野の中の市」があります。 初市の様子 加治木初市の見どころや楽しみ方を紹介 名物の縁起だるまや姶良市の特産品などの名物 加治木初市の見どころは、縁起だるまや姶良市の特産品などの名物です。私は毎年、家族で加治木初市に行って、色々なものを見て回ります。特に、加治木初市の名物として有名なのは「縁起だるま」。 もともとは夫婦のだるまを販売していたことから「人形の市」とも言われているそうです。また、加治木初市では、姶良市の特産品や名産品がたくさん販売されています見て回るだけでも楽しいです。 大小さまざまなダルマが売られている 地元の特産品 加治木初市でぜひチェックしたいのが地元のお店が出品アイテム。ここでしか食べられないものなどがあるので、見逃さないように！ おススメは田中蒲鉾店のかまぼこを使ったテイクアウトメニュー。食べ歩きにぴったりですよ。 田中蒲鉾店のチーズハットグは絶対食べたい一品 ステージイベントや実習作品の即売会などのイベント 加治木初市では、販売だけでなく、様々なイベントも行われています。私は、子供と一緒に、ステージイベントや実習作品の即売会などに参加します。ステージイベントでは、パフォーマーや地元の小中学生や高校生が、歌やダンス、演劇などを披露しています。 また、実習作品の即売会では、地元の学校の生徒が作った作品を販売していたりするので、ついつい買って応援したくなります。加治木初市では、地元の人たちの活気や創造力を感じさせてくれますよね。 初市の風に吹かれると風邪をひかないという言い伝え 加治木初市には、地元では昔から「初市の風に吹かれると、その一年は風邪をひかない」という言い伝えがあります。 春の訪れを告げる爽やかな風を感じながら市を楽しむのも良いですよね。私も実際に、初市に行った年は風邪をひいてないような気がします。たまたまでしょうか？ まとめ 加治木初市は、鹿児島県の春の名物です。約180年の歴史がある伝統的な市で、縁起だるまや姶良市の特産品などの名物があります。また、ステージイベントや実習作品の即売会などのイベントも行われており、多くの人でにぎわいます。さらに、初市の風に吹かれると風邪をひかないという言い伝えもあります。 家族で楽しめて春の訪れを感じられる素敵なイベントなので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
https://kagoweb.net/event/festival/5581/
TSUTAYA Book Store 霧島でまた「おやつ博覧会」が開かれます！ 全国47都道府県のおやつが150種類以上。前回より種類が増えてるので何があるのか気になります！ 同時にニッポンのプリンも同時開催されるそうなので、こちらも楽しみです。鳥取の「砂プリン」とか美味しそう！！ 毎回この手のイベントでは、オープンと同時に人気商品はすぐなくなるので、早めに来店したいですね！ 日時：2025年2月26日〜3月2日 10:00〜19:00（最終日は18:00まで）場所：TSUTAYA BOOK STORE霧島
https://kagoweb.net/dine/7307/
TSUTAYA Books 霧島店で先日大盛況だった「全国パン博覧会」に続いて、今度は「おやつ博覧会」が開かれます！ 北海道から沖縄まで全国47都道府県のおやつが110種類以上。一体どんな商品が出るのでしょうか。スイーツ好きの私もすごく気になります！ 同時にご当地パンも販売されるそうなので、前回買いそびれてしまったパンを手に入れるチャンスかも。 7月9日～15日の期間で、朝10時から開催される模様。 人気商品はオープンと同時にすぐなくなってしまうので、早めに来店することをオススメします！
#おやつ博覧会 #霧島市イベント
https://kagoweb.net/dine/6579/
