ラーメン王決定戦でおいしいラーメンは見つかる?

霧島市 豪雨災害支援のお願い(ふるさと納税による寄附受付中)New!!

令和7年8月7日から8日にかけて、霧島市は記録的な大雨に見舞われ、市内各所で土砂災害や浸水被害が発生しました。家屋や道路、農地に大きな被害が出ており、現在も多くの方が避難生活を余儀なくされています。 市民の暮らしを一日で […]

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『あなたが選ぶ鹿児島で一番好きなラーメン』を決める「鹿児島ラーメン王決定戦」も今年で第4回目を迎えます。
今年の8月に行われた県民投票によって選ばれたTOP30のお店が、来年2月の決勝に参加できます。

投票の結果は12月5日(火)発表

今回の投票総数は過去最高の3万568票。
その中から選ばれた30店舗は12月5日夜7時からKTSの特番で発表されるようです。
あなたのお気に入りのラーメン店は入っているかな?

ゲストにHKT48の宮脇咲良も出るみたいです。鹿児島ローカルの番組に出るのは珍しいんじゃないですかね。

本戦は2018年2月16~18日の3日間

今年も2月にドルフィンポートで行われる予定の様です。
毎年思うのだけど、寒空の下で行列並ぶの結構つらいですよね。
どうせなら11月くらい位やってほしいと思うのは自分だけでしょうか。

▽開催日時
2018年2月16日(金)17日(土)18日(日)10:00~21:00(最終日は、17:00迄)

▽会場
鹿児島市ウォーターフロントパーク(ドルフィンポート前)※予定

公式HP
KTS鹿児島テレビ

鹿児島ラーメン王決定戦とは

「あなたが鹿児島で一番好きなラーメンは?」県内各地から投票による県民の声を集める。
その中で上位に選ばれた店舗のみが本戦に出場し、会場で来場者が食べくらべ、その場の投票によって鹿児島で1番のラーメンを決定する。
選ばれた店舗は「鹿児島ラーメン王」を名乗ることができ、その宣伝効果・集客力は絶大と言われている。

なお過去の優勝店舗は、
初代ラーメン王 マルチョンラーメン
2代目ラーメン王 五郎家
3代目 ラーメン王 TAKETORA
いずれの店も店舗数を拡大したり、カップラーメンなど商品化してコンビニで販売したりと事業拡大。
それだけにどこのお店もこのラーメン王への意気込みは半端じゃありません。

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本戦では他では食べられないレアなラーメンが食べられる

投票結果によって今後のお店の展開が大きく変わるだけあって、お店も本戦ではいわゆる「勝負飯」というのを出してきます。
普段は食べられないラーメン王決定戦特別メニューを赤字覚悟で提供するなど、その意気込みは相当なもの。
でも、普段お店で食べられない特別メニューをその日だけ出しても、実際来店した時に食べられないのであれば意味ないんじゃないか、と思ってしまいますがどうなんでしょう。

本当にうまい店は自分の足で探した方が良い

過去に優勝した店は全部お店を訪れて実際に食べたことがありますが、確かにおいしいことはおいしいですが、なにか突き抜けた特徴がないというのも率直な感想です。
結局、多数決によって選ばれるので「おいしいラーメン」というよりは「万人受けするラーメン」といった方が正確だと思います。
そうなるとクセのあるものより無難なものの方が選ばれやすくなりますよね。

味の好みは人それぞれなので自分がおいしいと思うものが他人もおいしいと感じるとは限らないわけです。
受賞歴や口コミはあくまで参考程度にしておいて、自分にとっておいしいラーメンはやっぱり自分で食べて見つけるのが一番なのではないでしょうか。

グルメ
五郎家ラーメン
鹿児島ラーメン王にも輝いた「五郎家ラーメン」は食べ終えてからの「和え玉」が本番
グルメ
拉麺 富
「拉麺 富」のシンプルだけどコクの深いラーメン。食べた後はTKGにスープをかけてオジヤで〆
グルメ
そばる
中華そば「そばる」でラーメンを食べたら2度行かざるを得なくなってしまった
グルメ
追い飯が本体!?『麵屋あぶらや』のクリーミーな牛骨白湯スープがラーメンだけでなくご飯にも合う
グルメ
シーラカンス
椎良神水(シーラカンス)が色んな意味で鹿児島ラーメンの新スタンダードになりそうな予感
グルメ
成しき 鶏そば
出汁が激ウマ「麺奏 成しき」のラーメンの価格設定がバグってる

投稿者プロフィール

たった
たった
神奈川から鹿児島に移住した当サイト管理人兼WEBデザイナー。カレーとラーメンと焼肉や珍しいご当地料理が好き。週末はイベントやお祭りに出向いたり、小学生の娘と一緒にポケモンをしながら街をブラブラ歩く。最近はドラクエウォークもやってます。
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霧島市の人気観光施設「西郷どん村」にある日当山無垢食堂が、先日の大雨洪水で大きな被害を受け、やむなく休業を余儀なくされました。あの温もりある店内で、地元食材をふんだんに使ったランチやスイーツを楽しんだことのある方も多いのではないでしょうか? しかし、今回の水害で店内設備や什器が浸水し、営業再開には相当な修繕と資金が必要…。そんな中、お店はクラウドファンディングを立ち上げ、地域の皆さん・ファンの皆さんと力を合わせて再出発を目指しています。 日当山無垢食堂とは 鹿児島県霧島市日当山温泉郷の玄関口、西郷どん村にある日当山無垢食堂は、地元・霧島の農家さんから仕入れる新鮮野菜や、鹿児島ならではの食材を使ったランチは、観光客だけでなく地元客からも愛されてきました。また、西郷どん村の観光と合わせて立ち寄れるアクセスの良さも魅力です。 被害の状況 今回の大雨洪水では、店内の床上浸水により商品の廃棄・厨房機器の故障・什器の破損・内装の損傷など深刻な被害が発生しました。設備の多くが使えなくなり、営業継続は困難な状況なようです。 クラファンページはこちら 👉 日当山無垢食堂 復興支援クラウドファンディングページ おこじょ 私も僅かながらですが、支援させていただきました。

https://kagoweb.net/topics/hot-issue/7879/


今日は早起きして朝7時に「いお・かごしま」こと鹿児島市中央卸売市場の魚類市場棟にある「市場食堂」にやってきた。 鹿児島市中央卸売市場魚類市場(いお・かごしま) 観光客も訪れる市場食堂 朝早い時間にも関わらず賑わっているお店がある。それが「市場食堂」。その名の通り魚市場で水揚げされた魚を使った料理が自慢のお店だ。 市場食堂名物・首折れサバの刺身定食 地元の人だけでなく、県外の観光客も多くくる市場食堂。お目当てはもちろん「首折れサバの刺身定食」。水揚げされたばかりのサバを即処理し、鮮度を保ったまま提供する限定メニュー。その日に揚がったものしか出ないため、数量も限られる。 この日は朝7時に訪問したが幸運にもまだ残っていた。だが、9時には売り切れることもあるとのこと。本気で狙うなら、遅くとも7時台に着いておきたい。 首折れサバ定食1600円 首折れサバとは? 水揚げ直後に首折って神経を絶ち、鮮度を保ったまま提供することからその名がついた「首折れサバ」。そして、九州のサバに寄生するアニサキスは内臓に留まって身の方に移動しないことから通常は酢締めにされるサバも、ここでは生食で出せるレベル。水産県・鹿児島ならではの一品だ。 まるでエビのようなぷりぷり食感 見た目はカツオやブリを思わせるが、口に運ぶと別物。驚くほど弾力がありプリプリとした食感は、まるでエビのような歯ごたえ。味は想像よりずっと淡白。クセはなく、白身魚のようなあっさりした後味が特徴。脂の重たさもなく、噛むごとに旨みがほどけていく。 店舗情報 店名:市場食堂 場所:鹿児島市中央卸売市場 魚類市場棟内 営業時間:5:00〜15:00 定休日:市場休場日(日曜・祝日など) アクセス:天文館いづろ通電停から徒歩15分ほど その他メニューも充実 海鮮ちらし、うに丼などの定番海鮮メニューから、焼き魚や肉炒め、ラーメンまで幅広く対応。価格も500円台からと良心的。 市場でしか味わえない鮮度と技術。首折れサバ刺身定食は「早起きして良かった」と思わせる一皿だ。

https://kagoweb.net/dine/7452/


鹿児島市・中央公園で開催された『肉月灯(にくがつどう)』に行ってきた!

https://kagoweb.net/dine/7438/


今日は母の日。
森三のイチゴのタルトをいただきました!

#母の日 #いちごスイーツ #タルトケーキ


「ちいかわのPOPUPストアに行きたい!」 出不精な娘が珍しくそんなことを言ってきたのは、まさにゴールデンウィークのど真ん中。どうやら山形屋で開催されている「ちいかわ&mofusand POPUPストア」のことらしい。 しかし、入場するには土日、休日の場合は山形屋のアプリから事前予約が必要とのこと。 しかもこの予約はあくまで整理券をもらうための予約。朝早く店の前へ行き、整理券を入手したうえで、さらに指定された時間へ来場しなくてはならないという、なかなかの高難度ミッション。「これは絶対混むぞ…」と思いつつも覚悟を決め、朝イチで電車に乗り鹿児島市内の山形屋へ向かいました。 GW真っ只中、朝から並ぶ覚悟で参戦! 整理券は朝9:15から2号館入り口で配布。私が到着した時点ですでに列ができていて、ファンたちの気合をヒシヒシと感じました(笑) なんとか、無事整理券を入手したけど開場は10:00。それまでは近くのタリーズでコーヒーでも飲みながらのんびり待ちます。 ちいかわ×mofusandの夢の空間がかわいすぎた 10時前に再び山形屋を訪れると整理券の順番通りに案内され、2号館6階へ向かいます。エスカレーターで階を上がって会場へ辿り着くとちいかわ&mofusandのキャラたちがずら〜り!フォトスポットも豊富で、撮影タイムが止まりません…! 📸 推しがそこにいる、等身大パネルたち ちいかわ・ハチワレ・うさぎの3人組はもちろん、でかつよやあのこなどのサブキャラたちもパネルになって登場! 特に、巨大バルーンのちいかわたちは圧巻でした。舞台の上にちょこんと座る姿が、まるでショーの主役みたい。 🐈‍⬛ mofusandのぬいぐるみにキュン! チキン帽・サメ帽をかぶったmofusandのぬいぐるみ展示も最高。もふもふの質感と、ちょっとすました表情がもうたまらん…! 📝 キャラ紹介パネルもじっくり読みたい 壁面にはキャラクターたちの紹介パネルも。知ってるキャラも知らないキャラも、読むともっと好きになっちゃいますね。 実際に買ったグッズはこちら! 今回のお目当てのひとつ、mofusandグッズもたっぷりゲットしました! mofusandのタオル&ハンカチ(2枚) mofusandミニフィギュア ちいかわのPOCOPOCO(スマホグリップ)など どれもこれも、日常でさりげなく“推し”を持ち歩けるのが嬉しいポイント!タオルは吸水性もしっかりしていて実用性もばっちり。プレゼントにも良さそうです。 会場内はそこそこ混雑していたものの、スタッフさんの誘導もスムーズでストレスフリー。欲しいものはしっかりゲットできました✨ おまけ:山形屋の北海道物産展も満喫♪ POPUPストアで癒された後は、同じく山形屋で開催されていた北海道物産展へ。もうね、香りがすでに罪。 おいしそうな海鮮丼やスイーツ、ジューシーなザンギ…。私はスイーツコーナーに吸い寄せられ、ミルク感たっぷりのプリンとチーズケーキをお持ち帰りしました。 推しグッズに囲まれたあとに、北海道の美味も堪能できるなんて…まさに“心もお腹も満たされる”贅沢な一日でした。 ■まとめ:癒しとおいしさに包まれた幸せなおでかけ ちいかわやmofusandの世界観をたっぷり味わえるPOPUPストア。GW期間中だったこともあり、活気がありつつも、心温まる雰囲気が広がっていました。 そしてその後の北海道物産展では、おいしい発見までできちゃうおまけつき。生ドーナツを買って帰りました。 山形屋さん、ありがとう…! 「気になってたけど行けなかった」という方も、「次回は絶対行くぞ!」という方も、少しでも参考になれば嬉しいです🐾

https://kagoweb.net/topics/report/7389/