噂のアウトドア専用スパイス「ほりにし」をインドアで使ってみた

ワンポンドステーキ

メディアなどで度々紹介されている「アウトドアスパイス・ほりにし」。

本来はキャンプなどで使う調味料ですが、あえて家庭で使ってみました。

用意したのは、スーパーで買ってきたワンポンドステーキ。これに「ほりにし」をたっぷり振り掛けます。

強火で両面をそれぞれ1分ずつ焦げ目がつくくらい焼きます。

中火にして3分くらい中まで火が通るように焼きます。

ステーキ

良い感じに肉汁滴るワンポンドレアステーキが出来上がりました。

スパイスがしっかり効いていて、肉の美味しさを引き出してくれています。

アウトドア専用スパイスといっても、その実はあらゆるスパイスが入ったオールインワン調味料。これひとつでどんな料理にも使えてしまうから荷物がかさばらない、という意味でアウトドア専用ということなんでしょうか。

単純な塩コショウだけより料理にずっと深みと香りが出るので、家庭料理に使っても全然アリだと思います。

天ぷらとか揚げ物に掛けても美味しいですよ。興味のある人はamazonで購入できるので試してみてください。

レシピ本もあるので、こちらも参考に


ほりにし やみつきレシピ

お弁当生活5日目

芸人のたけだバーベキューが絶賛していたスパイス調味料ほりにしを購入したので、早速使ってみました。全20種類のスパイスがブレンドされているようで複雑な美味しさ❗️子ども好きそう〜な味😋普段は生活クラブのスパイス&ガーリックソルトを愛用していますが、たまにはこういう〝ちょいワル味〟も👌としよう😆

上から
「豚肉ひき肉」のコーン入りドライカレー
「鶏肉モモ」の親子丼の具
レンジでおかず「ころころ一口メンチカツ」
「ごろごろベーコン」とアスパラ、じゃがいものスパイス炒め

#生活クラブ長野
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#秋川牧園 鶏肉モモ
#平田牧場 豚肉ひき肉 ごろごろベーコン
#マルハニチロ 冷凍ホールカーネルコーン
#平牧工房 ころころひとくちメンチカツ
#生活クラブの野菜
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#和高スパイス&ガーリックソルト
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とりハムを作りました。味付けは「アウトドアスパイスほりにし」のみです。とり胸肉にスパイスを振りかけ、ラップを巻いて、低温のお湯に30分程度つければOKです。お手軽なメニューです😊
#アウトドアスパイスほりにし
#料理記録
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ほりにしのスパイス……これはヤバい物を買ってしまった。
肉はもちろんのこと、ふりかけ的にご飯にかけても最高に旨い。

今回は業務スーパーのサイコロステーキの味付けとしてしっかり目に。

1瓶850円位するけどその価値ありあり。

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#男飯は雑なくらいが一番美味い
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投稿者プロフィール

たった
たった
神奈川から鹿児島に移住した当サイト管理人兼WEBデザイナー。カレーとラーメンと焼肉が好き。週末は小学生の娘と一緒にポケモンをしながら街をブラブラ歩く。

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