噂のアウトドア専用スパイス「ほりにし」をインドアで使ってみた
たった
メディアなどで度々紹介されている「アウトドアスパイス・ほりにし」。
本来はキャンプなどで使う調味料ですが、あえて家庭で使ってみました。
用意したのは、スーパーで買ってきたワンポンドステーキ。これに「ほりにし」をたっぷり振り掛けます。
強火で両面をそれぞれ1分ずつ焦げ目がつくくらい焼きます。
中火にして3分くらい中まで火が通るように焼きます。
良い感じに肉汁滴るワンポンドレアステーキが出来上がりました。
スパイスがしっかり効いていて、肉の美味しさを引き出してくれています。
アウトドア専用スパイスといっても、その実はあらゆるスパイスが入ったオールインワン調味料。これひとつでどんな料理にも使えてしまうから荷物がかさばらない、という意味でアウトドア専用ということなんでしょうか。
単純な塩コショウだけより料理にずっと深みと香りが出るので、家庭料理に使っても全然アリだと思います。
天ぷらとか揚げ物に掛けても美味しいですよ。興味のある人はamazonで購入できるので試してみてください。
レシピ本もあるので、こちらも参考に
ほりにし やみつきレシピ
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我が家のほりにしさん☺︎
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庶民の味方 #ロピア で大量に入荷しているのを見つけて購入してみました！
お肉にとっても合うという評判は聞いてたけど、入手困難でなかなか口にする機会がなかったのであっさり手に入ってラッキーでした😊
早速牛肉のサガリと鶏肉の手羽元にまぶして焼いてみました。
牛肉はうーん🤔少し香辛料が強すぎるかなぁ〜
手羽元はレモンで食べるとほりにしと相性抜群！
ふりかけ代わりにご飯にかけてみたらひと口目は美味しいけど、少し舌に残るので🤔
揚げたての天ぷらをほりにしで食べると多分合うんぢゃないかと思います。流行るだけのことはありますね〜
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めっちゃ気になってた#アウトドアスパイスほりにし をやっと見つけて買えたー❤️
いつものカルディにあったわー
一発目はアスパラベーコンにふりふり。
思ってた通りめっちゃ美味しかった！！
毎日何かしらに使っちゃいそう❤️
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見かけるとつい買ってしまうけど、気がつくと冷蔵庫に放置したままだったり…😵💫
ペヤングの激辛ソースなんて、冷蔵庫にある事さえ忘れてたわ…😱😅✌️
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投稿者プロフィール
- 神奈川から鹿児島に移住した当サイト管理人兼WEBデザイナー。カレーとラーメンと焼肉が好き。週末は小学生の娘と一緒にポケモンをしながら街をブラブラ歩く。
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