みなと食堂2号店 - 鹿児島市内で美味しい「かのやかんぱち」食べられる

天文館にある商業施設よかどかごしま内にある食堂「みなと食堂2号店」。
この食堂は、鹿屋自慢の海の幸、特にブランド魚「かのやかんぱち」を身近に味わえ、新鮮でリーズナブルな魚介料理を提供することで人気があります。
昼は定食屋として、夜は居酒屋として営業しており、かんぱちの刺身や漬け丼、天見丼、カマの野菜あんかけ、かんぱちハンバーグ、腹骨の塩焼き、酒蒸しなど、様々なメニューを楽しむことができます。

一人でも気軽に入れます!今回は「かんぱち漬け丼」を食べてきました。
「かのやかんぱち」とは
鹿児島県鹿屋市で養殖されているブリの一種である「間八(かんぱち)」のこと。かのやかんぱちの特徴は、その飼育方法にあり、清潔な海水と適切な養殖環境のもとで育てられ、高品質な魚肉を提供することに重点を置いています。この地域で生産されるかんぱちは、脂の乗りが良く、肉質が柔らかく、淡白な味わいが特徴で、寿司や刺身などの生食はもちろん、焼き物や煮物としても非常に人気があります。
鹿屋市は養殖業が盛んな地域であり、特にかのやかんぱちは地域ブランドとして知名度が高く、国内外で高い評価を受けています。生産者は品質管理に細心の注意を払い、持続可能な養殖技術の開発にも取り組んでいることが知られています。
また、この地域のかんぱちを用いた料理は、地元の食文化を象徴するものとして、観光客にも人気があります。地域経済においても、かのやかんぱちは重要な役割を果たしており、地元の漁業振興はもちろん、食文化の発展にも寄与しています。
かんぱち漬け丼定食
漬け丼とアラ焚き、味噌汁、漬物のセット。
かんぱちはプリプリと弾力があり、脂が乗っています。鹿児島特有の甘い醬油ダレとの相性が抜群!!
タレだけでご飯何杯でもイケそうです!




メニュー



店舗情報
住所:鹿児島県鹿児島市泉町3-3、よかど鹿児島別館1F
営業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
定休日:第2火曜日

鹿屋漁協直送の新鮮な「かのやかんぱち」を始めとする海の幸を手頃な価格で楽しめるので、地元の人はもちろんのこと、観光客にもおススメ!
投稿者プロフィール

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神奈川から鹿児島に移住した当サイト管理人兼WEBデザイナー。カレーとラーメンと焼肉や珍しいご当地料理が好き。週末はイベントやお祭りに出向いたり、小学生の娘と一緒にポケモンをしながら街をブラブラ歩く。最近はドラクエウォークもやってます。
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#おやつ博覧会 #霧島市イベント
https://kagoweb.net/dine/6579/
今年も行って来ました、桜島と芸術花火。
In to the unknown から始まった45分間のショーもあっという間と感じられる圧巻のアートワークでした。
素敵な時間をありがとうございました!
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