かごしまのおいしい

薩摩おこじょ

鹿児島で美味しい食べ物と言ったらサツマイモ?それだけじゃないです。
黒牛やウナギなど、鹿児島には日本一を誇る特産品がたくさんあるのです。

主な鹿児島の食べ物

鹿児島黒毛和牛
鹿児島黒牛

鹿児島黒牛

鹿児島黒牛(かごしまくろうし)とは鹿児島県内で育てられた黒毛和牛のブランド名。5年に1度開催される和牛オリンピック(全国和牛能力共進会)の第11回、第12回大会で日本一に輝くほどの品質。

東京ではデパートや専門店でないとなかなか買えませんが、鹿児島ではその辺のスーパーでリーズナブルに買えてしまいます。

美味しいお肉が手軽に手に入るせいか、鹿児島の焼肉店の質はかなりハイレベルです。

かごしま黒豚

鹿児島黒牛と双璧をなす存在が「かごしま黒豚」。その肉質はきめ細やかで甘味があるのが特徴。

一度、黒豚のトンカツを食べると、もう普通のトンカツでは物足りなくなるるので気を付けてください。また、黒豚しゃぶしゃぶも人気の料理。

ちなみに、鹿児島でしゃぶしゃぶと言えば豚肉が一般的。しゃぶしゃぶ用の牛肉はあまり見かけない、と言うか見たことないかも。

ラーメンのチャーシューに黒豚が使われることもあります。

かごしま黒豚
黒豚しゃぶしゃぶ
うなぎ
うな重

鹿児島県産鰻(うなぎ)

鹿児島は鰻の養殖日本一。鰻の飼育にはキレイな水が欠かせませんが、大隅地域のシラス台地がもたらす豊富な地下天然水が鰻の養殖を可能にしています。

最近は、全国のコンビニやスーパーなどでも「鹿児島県産のうなぎ」を使ったうな重や弁当が売られているので、目にする機会も多いのではないでしょうか。

ふるさと納税の人気ランキングでは、毎年上位にランクインするほど人気の返礼品です。

かごしま茶

鹿児島県での本格的な茶の産業化は昭和40年頃からと、静岡県や京都府など他県と比べるとかなり後発。

しかし、恵まれた立地と生産者たちの研鑽により、鹿児島県は2019年に初めて茶産出額が1位となり、令和3年度荒茶生産量では全国2位と静岡県と並んでトップレベルまでに成長。また毎年品評会では多くの賞を受賞し、今では生産量・品質ともに茶の名産地となりました。

鹿児島茶にあまり馴染みがないかもしれませんが、今日私たちが飲んでいるお茶の多くが、実は鹿児島茶とのブレンド茶だったりします。あの有名メーカーのペットボトル茶にも鹿児島茶が使われています。

気が付かないけど、世間一般には最も身近な「鹿児島の味」かもしれません。

日本茶
お茶
薩摩おこじょ

鹿児島にはほかにも美味しいものがたくさんあるので、今後追加していきます。もし美味しいもの、良いお店を見つけたら是非紹介してください

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こんにちは、寒さもピークを越えて暖かくなって、春の到来を感じる季節になってきましたね。とくに天気の良い日は家族でお出かけしたいところ。 今回は、3月に開催される鹿児島県下三大市の一つ、加治木初市についてご紹介したいと思います。 加治木初市の開催日時や交通規制 2025年の加治木初市は3月1日(土)と2日(日)に開催される予定です。加治木初市に行くには、JR加治木駅から徒歩約5分ほど。また、加治木初市の会場周辺では、交通規制が行われますので、車での移動の際はご注意ください。 日時:2025年3月1日、2日 午前8:00〜17:00 場所:加治木郵便局周辺 加治木初市とは何か?歴史を紹介 加治木初市とは、鹿児島県姶良市加治木町で毎年3月に開催される伝統的な市です。約180年の歴史があります。加治木初市の起源は、江戸時代に加治木藩の城下町として栄えた加治木町で、農家や商人が自分の作った品物を売り買いする市が始まったことにあります。明治時代になっても、加治木町は鹿児島県の中心地として発展し、加治木初市は県内外から多くの人が訪れるようになりました。現在でも、加治木初市は鹿児島県の文化や歴史を伝える大切なイベントとして続いています。 鹿児島県下3大市の一つに数えられ、ほかの2市には「川辺の二日市」と「高尾野の中の市」があります。 初市の様子 加治木初市の見どころや楽しみ方を紹介 名物の縁起だるまや姶良市の特産品などの名物 加治木初市の見どころは、縁起だるまや姶良市の特産品などの名物です。私は毎年、家族で加治木初市に行って、色々なものを見て回ります。特に、加治木初市の名物として有名なのは「縁起だるま」。 もともとは夫婦のだるまを販売していたことから「人形の市」とも言われているそうです。また、加治木初市では、姶良市の特産品や名産品がたくさん販売されています見て回るだけでも楽しいです。 大小さまざまなダルマが売られている 地元の特産品 加治木初市でぜひチェックしたいのが地元のお店が出品アイテム。ここでしか食べられないものなどがあるので、見逃さないように! おススメは田中蒲鉾店のかまぼこを使ったテイクアウトメニュー。食べ歩きにぴったりですよ。 田中蒲鉾店のチーズハットグは絶対食べたい一品 ステージイベントや実習作品の即売会などのイベント 加治木初市では、販売だけでなく、様々なイベントも行われています。私は、子供と一緒に、ステージイベントや実習作品の即売会などに参加します。ステージイベントでは、パフォーマーや地元の小中学生や高校生が、歌やダンス、演劇などを披露しています。 また、実習作品の即売会では、地元の学校の生徒が作った作品を販売していたりするので、ついつい買って応援したくなります。加治木初市では、地元の人たちの活気や創造力を感じさせてくれますよね。 初市の風に吹かれると風邪をひかないという言い伝え 加治木初市には、地元では昔から「初市の風に吹かれると、その一年は風邪をひかない」という言い伝えがあります。 春の訪れを告げる爽やかな風を感じながら市を楽しむのも良いですよね。私も実際に、初市に行った年は風邪をひいてないような気がします。たまたまでしょうか? まとめ 加治木初市は、鹿児島県の春の名物です。約180年の歴史がある伝統的な市で、縁起だるまや姶良市の特産品などの名物があります。また、ステージイベントや実習作品の即売会などのイベントも行われており、多くの人でにぎわいます。さらに、初市の風に吹かれると風邪をひかないという言い伝えもあります。 家族で楽しめて春の訪れを感じられる素敵なイベントなので、ぜひ足を運んでみてくださいね。

https://kagoweb.net/event/festival/5581/


TSUTAYA Book Store 霧島でまた「おやつ博覧会」が開かれます! 全国47都道府県のおやつが150種類以上。前回より種類が増えてるので何があるのか気になります! 同時にニッポンのプリンも同時開催されるそうなので、こちらも楽しみです。鳥取の「砂プリン」とか美味しそう!! 毎回この手のイベントでは、オープンと同時に人気商品はすぐなくなるので、早めに来店したいですね! 日時:2025年2月26日〜3月2日 10:00〜19:00(最終日は18:00まで)場所:TSUTAYA BOOK STORE霧島

https://kagoweb.net/dine/7307/


TSUTAYA Books 霧島店で先日大盛況だった「全国パン博覧会」に続いて、今度は「おやつ博覧会」が開かれます! 北海道から沖縄まで全国47都道府県のおやつが110種類以上。一体どんな商品が出るのでしょうか。スイーツ好きの私もすごく気になります! 同時にご当地パンも販売されるそうなので、前回買いそびれてしまったパンを手に入れるチャンスかも。 7月9日~15日の期間で、朝10時から開催される模様。 人気商品はオープンと同時にすぐなくなってしまうので、早めに来店することをオススメします!

#おやつ博覧会 #霧島市イベント 

https://kagoweb.net/dine/6579/